BIO Ingwer Gewürz Elixier 1 Flasche - 0.5 Liter - 12,5% Alkohol
Noch nie zuvor wurde soviel Ingwer in Deutschland konsumiert.Die frische Schärfe und das Aroma der Ingwerknolle mit weiteren erlesenen ayurvedischen Gewürzen (Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, …) ergibt den unverwechselbaren Geschmack unseres Elixiers. Durch die uralte Prozedur der Selbstgärung, dem Zusatz der ayurvedischen
Gewürze und echtem BIO-Rohrzucker haben wir das Elixier in Anlehnung an die Tradition von Ayurveda - der indischen Lehre des gesunden Lebens - hergestellt.Unsere Erfahrungen:
Wir haben unser BIO-Ingwer-Gewürz-Elixier von vielen Genießern verkosten lassen. Die beste Trinktemperatur war leicht erwärmt, bei Raumtemperatur. Da es die Vorzüge von Wein und Likör in sich vereint, haben wir den höchsten Genußwert mit einem Likörglas (Inhalt von 2-4 cl) erzielt.
Eine der häufigsten Rückmeldungen während unserer Verkostungen war:
„… hmm das schmeckt wie eine Praline …“.
Ayurvedische Reiszubereitung
2 Tassen Langkornreis
3 Tassen Wasser
1 Tasse Elixier
2 Teel. Öl
Kräftige Prise Salz
Den Reis unter Rühren in Öl glasig dünsten (ca. 5 min). Dann die übrigen Zutaten zufügen und 20 min köcheln lassen. Herdplatte ausstellen und noch 10 min ziehen lassen.
Elixierpunsch
½ l Rooibuschtee
½ l Elixier
Evt. Stück Zimststange
Tee zubereiten, wer mag mit Zimtstange (diese nach 5 min entfernen) und anschließend das Elixier zugeben. Warm servieren.
Zum Warmhalten des Punsches empfiehlt sich ein Stövchen.
Orangen-Aperitif
5 St. gefrorene Orangensaftwürfel
¼ l Elixier
Evtl. Kardamon
Die tiefgefrorenen Orangenwürfel in das gekühlte Elixier geben. Wer mag kann mit etwas Kardamon nachwürzen.
Anstelle von Orangeneiswürfel kann auch Limettensaft verwendet werden.